Kräuterworkshop

Die Wiese und der Garten sind ein vielfältiger Ort, um auf Entdeckungsreise zu gehen. Kräuter sind oft unbekannte, aber auch bekannte Wegbegleiter, die uns täglich begegnen, die wir aber zu selten im Alltag wahrnehmen. Wir werden zusammen durch den Stoll Garten gehen und verschiedene Pflanzen finden und kennenlernen. Wo finden wir die Pflanzen in der Natur? Welche Köstlichkeiten können aus „Wilden Kräutern“ in der Küche entstehen? Zu welchen Haus- und Heilmitteln können Sie verarbeitet werden? Welche Wirkstoffe und Verwendungen können für uns nützlich sein? Welche Geschichten und alte Bräuche ranken um diese Heilpflanzen?
Zusammen mit unserem Gärtnermeister Wilfried Jäger und unserer FÖJ-lerin Frederike Wegner werden wir Pflanzen verarbeiten z.B. zu Gewürzsalz, Tee, Suppen, Brotaufstriche, Pasten. Lassen Sie sich überraschen!
Bitte mitbringen: 3 Gläser mit Schraubdeckel (ca. 100 – 200ml)
| Stoll VITA Stiftung Brückenstraße 15, Waldshut Anmeldung bis 03. April 2025 unter: Telefon 07751 84-220 oder info@stollvitastiftung.de | Montag, 07. April 2025 18.00 bis 21.00 Uhr im Garten der Stoll VITA Stiftung Treffpunkt beim Gewächshaus Teilnahmegebühr 15 € |